Poate nu ai mai avut niciodată un voucher ca acesta. Va arăta ca a unui .
Un desert bun cu capsuni precum cel al unui restaurant cunoscut
În această perioadă precisă a anului, cu siguranță avem ocazia să aducem mâncare bună în bucătărie.
Deci, de exemplu, printre cei din urmă se numără și cele care, în general, sunt pe placul tuturor, atât adulților, cât și copiilor.
În plus, ambele sunt excelente de consumat singure, poate cu un strop de , și ingrediente utile pentru prepararea de feluri și deserturi gustoase.
În acest sens, mai jos, vrem să vă arătăm cum să o faceți cu propriile mâini, care să semene din toate punctele de vedere cu ceea ce ar putea face un patiser bun și expert.
În plus, dacă nu ești foarte familiarizat cu asta, nu trebuie să-ți faci griji, pentru că este la îndemâna tuturor. În plus, consumabilele de care aveți nevoie sunt foarte limitate.
Ei bine, în acest moment, să nu mai pierdem minute prețioase și să vedem, pas cu pas, ce procedură să punem în practică.
Desert de căpșuni
Desert de căpșuni
Echipamente
-
2 cratite
-
2 boluri
-
1 tava de copt
-
Hârtie de copt
-
sacoşă
-
Sticlă de plastic
Ingrediente
- 500 gr aluat foietaj
- 200 gr căpșune
- 250 ml cremă
- 2 ou
- 250 ml lapte
- 20 ml suc de lămâie
- 100 gr zahăr
- 40 gr amidon de porumb
Instrucțiuni
-
În primul rând, recuperați o foaie de aluat foietaj și apoi, după cum se arată în figură, faceți forme ovale cu ajutorul părții superioare a unei sticle de plastic.
-
Scoateți aluatul de foietaj din forme cu dinții unei furculițe și coaceți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt la 180 de grade timp de 20 de minute.
-
Între timp, turnați într-o cratiță 50 g zahăr, 20 g amidon de porumb, 2 gălbenușuri de ou, 250 ml smântână și lapte. Se amestecă la foc mic.
-
Turnați acest fel de cremă într-un bol, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider pentru 1 oră.
-
Într-o cratiță, puneți o mână de căpșuni tăiate bucăți, 20 ml suc de lămâie, 50 g zahăr și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.
-
Apoi adăugați un amestec de 20 g amidon de porumb și 20 ml apă și amestecați.
-
Se toarnă totul într-un bol, se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider pentru 1 oră.
-
Amesteca apoi acest amestec de capsuni cu crema pregatita anterior. În cele din urmă, umpleți desertul cu acest amestec în pungă, așa cum se vede în figură.
-
Desertul cu căpșuni este gata.
Se bea pentru a combina cu desertul de căpșuni
Rețeta, a cărei rețetă tocmai v-am arătat-o, este cu siguranță o idee foarte bună de oferit în zilele de primăvară.
În sfârșit, dacă doriți să combinați și o băutură potrivită pentru ocazie, atunci, în acest caz, puteți alege .
