Pregătiți mereu aceleași garnituri? Încearcă această rețetă uimitoare și îți vei însoți preparatele într-un mod excepțional.
Rețeta pe care ți-o vom arăta azi te va lăsa literalmente cu gura căscată, vom pregăti o garnitură minunată căreia nimeni nu o va rezista, iată surprinzătorii Varza cu Cremă Bechamel și Bacon, îi vom pregăti la cuptor și vă vor lăsa. mut.
O garnitura de exceptie aromata cu bacon crocant si acoperita cu o crusta fabuloasa de parmezan si pesmet, care va acoperi o delicioasa crema de bechamel, pe scurt, o bunatate cu adevarat bogata si gustoasa care se potriveste de minune cu orice tip de preparat de la carne la peste. De asemenea, poate fi preparat rapid și ușor, trebuie doar să urmați instrucțiunile de mai jos și vă garantăm că va fi un real succes.
O garnitură neașteptată și bogată pentru a vă completa minunat preparatele
Să nu mai pierdem atunci timpul și să vedem imediat împreună ingredientele necesare pentru a face această garnitură gustoasă și să urmăm procesul pas cu pas alături de noi pentru a ne asigura că rezultatul este impecabil.
Timp de preparare: 20 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Ingrediente pentru 6 portii
1 kg de varza de Bruxelles
300 g de bacon
100 g de unt
200 g de Parmigiano Reggiano
Pesmet după gust
Sarat la gust
Piper la nevoie
Pentru bechamel
1 litru de lapte integral
100 g de făină 00
100 g de unt
Sarat la gust
piper la nevoie
nucsoara dupa gust
Prepararea mugurilor cu crema de bechamel si bacon
Pentru a pregăti această garnitură excepțională, curățați mai întâi cu grijă ciupercile Bruxelles, eliminând cele mai dure frunze exterioare, lăsând inima fragedă centrală și eliminând partea tare a bazei, clătiți-le cu apă curentă și fierbeți-le în apă din abundență, cu o mână. de sare, aproximativ 20 de minute, apoi le scurgem si le dam deoparte. Se topește untul într-o tigaie și se adaugă slănina și se rumenește până devine foarte crocantă și se adaugă mugurii.
Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade si intre timp se pregateste , se topeste untul intr-o cratita, se incorporeaza faina si se formeaza un aluat, apoi se topeste cu laptele integrat putin cate putin initial pentru a evita cocoloasele, apoi se adauga restul deodata, se continuă gătirea până se îngroașă, se condimentează cu sare și piper și se adaugă un praf de nucșoară, se lasă să se îngroașe, apoi se oprește focul și se lasă deoparte.
Se ia o tava de copt, se toarna varza acum gata, se adauga jumatate de parmezan, se intoarce cu grija sa se aromatizeze toate bine, apoi se niveleaza si se adauga putina bacon, se acopera cu sosul bechamel, la final cu parmezanul ramas si putin piper. , si niste pesmet, se baga la cuptor si se fierbe aproximativ 20 de minute in regim ventilat. Odată ce timpul de gătire indicat a trecut, scoateți din cuptor și lăsați să se așeze câteva minute înainte de a afecta și servi pe masă și voilà, verzele de Bruxelles gustoase, crocante și gustoase sunt gata, gata să fie savurate. Bucura-te de masa ta.
Pentru a fi la curent cu noutăți, rețete și multe altele, continuați să ne urmăriți pe profilele noastre Și . Dacă vrei să arunci o privire la toate ale noastre RETETE VIDEO poti vizita canalul nostru .
