Nebun și cu siguranță neobișnuit, astăzi vreau să încerci un preparat pe care nu l-ai încercat niciodată, salata fierbinte de legume, este delicioasă, dacă o încerci te vei îndrăgosti de ea!
Salata caldă de legume este un preparat care te va uimi prin combinația sa de arome și texturi, o alternativă genială la salatele reci clasice, așa că poți încerca ceva diferit și neașteptat de gustos! Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină ușoară și sănătoasă, deoarece conține ingrediente bogate în vitamine și antioxidanți, dar poate fi și o garnitură bogată și copleșitoare care se combină de minune cu orice fel de mâncare din carne sau pește.
Se prepară foarte simplu și vom combina o serie de ingrediente delicioase pentru a obține un preparat minunat care poate fi personalizat după bunul plac. In acest caz vom combina ardeii verzi, ciupercile, morcovii, rosiile si salata verde. Da, ați înțeles bine, salata care se mănâncă de obicei rece, o vom prăji într-o tigaie și nu vă puteți imagina cât de surprinzător de gustoasă poate fi. Totul va fi apoi aromat cu lime și chilli pentru o notă de aciditate și picant care se potrivește divin cu toate ingredientele pe care urmează să le combinăm.
Transformă o mâncare rece într-o variantă caldă delicioasă, prepară această salată caldă de legume și vei rămâne fără cuvinte!
ce zici atunci? Vrei să încerci arome noi? Atunci neaparat trebuie sa incerci aceasta reteta delicioasa de sprint, sunt sigura ca odata ce o vei incerca te va lasa fara cuvinte si chiar o poti personaliza dupa bunul plac. De exemplu, puteți încerca să combinați legumele care vă plac cel mai mult și să adăugați și niște fulgi de parmezan sau fructe uscate mărunțite pentru a da o notă de particularitate, va fi și mai gustoasă. Așa că puneți-vă șorțul, urmați instrucțiunile și să începem imediat!
Timp de preparare: 15 minute
Timp de preparare: 30-35 minute
Ingrediente
1 ardei verde 150 g
200 g ciuperci champignon
1 roșie mare 200 g
Pătrunjel după gust
2 catei de usturoi
Sare si Piper Dupa Gust
50 g suc de lamaie
30 g ulei de măsline extravirgin
100 g de salată
2 morcovi 200 g
Ardei iute după gust
Prepararea salatei fierbinți de legume
Pentru a face această rețetă bizară și delicioasă, începeți prin a încălzi puțin ulei într-o tigaie și adăugați usturoiul zdrobit și ardeiul iute, rumenindu-le ușor. Adăugați ciupercile champignon și ardeiul verde feliat și lăsați-le la fiert aproximativ 15 minute, amestecând din când în când.
Adăugați morcovii tăiați la jumătatea gătitului și continuați să gătiți încă 5-10 minute, până când legumele sunt fragede, dar totuși crocante. Cu focul stins adaugam patrunjelul, rosiile taiate bucatele si salata verde taiata fasii.
Se condimentează cu sare, piper, suc de lămâie și ulei de măsline extravirgin, amestecând ușor pentru a combina toate ingredientele. Amesteca salata cateva minute pentru a inmuia legumele si a lasa aromele sa se intrepatrunda si serveste salata fierbinte de legume ca garnitura sau ca fel principal, cu siguranta va fi un preparat capabil sa te lase fara cuvinte. Bucura-te de masa ta!
