Daca vrei sa faci un desert diferit de cel obisnuit si cu adevarat gustos, atunci ar trebui sa-l alegi pe cel fabulos pe care ti-l vom sugera in scurt timp.
Un tort bun de origine franceza
Cu siguranță este renumit în întreaga lume pentru dulciurile sale excelente care, de-a lungul timpului, au cucerit mulți oameni din alte țări.
Cu toate acestea, uneori este, de asemenea, potrivit să fii inspirat de unele dintre alte culturi gastronomice care au reușit să se facă remarcate într-un anumit mod.
In acest sens, mai jos, ne-am hotarat sa va aratam ca este foarte cunoscut si apreciat atat de adulti cat si de copii.
Așadar, dacă, întâmplător, îți place să fii în fața aragazului și cu mâinile, a venit momentul să-ți pui șorțul și să urmezi pașii pe care îi indicăm în câteva rânduri.
De altfel, datorita desertului bun pe care il veti putea obtine, in final, cu siguranta, satisfactia va fi mare si va bucura intreaga familie. A vedea e a crede.
tort cu 7 straturi
tort cu 7 straturi
Echipamente
-
4 boluri
-
1 tigaie
-
1 tava rotunda de tort
-
Hârtie de copt
-
film transparent
-
tel electric
Ingrediente
- 4 ou
- 10 gr jeleu
- 100 gr migdale
- 60 gr fulgi de migdale
- ulei vegetal
- Făină
- zahăr
- cremă
- ciocolata alba
Instrucțiuni
-
Mai întâi, turnați 4 ouă, 130 g zahăr într-un castron și bateți cu telul electric timp de aproximativ 12 minute.
-
Se adauga apoi 30 ml de ulei vegetal, si, treptat, un amestec format din 90 g faina, 30 g cacao pudra, o lingurita de drojdie. Amestecate.
-
Acum, turnați acest amestec într-o tavă rotundă de tort și gătiți la cuptor pentru aproximativ 35 de minute la 170 de grade. Se lasa sa se raceasca si se taie stratul superior.
-
Apoi, tăiați tortul în 3 părți egale.
-
Intr-o tigaie topim 10g de unt si turnam 50g de zahar si migdalele tocate. Se încălzește și se amestecă. Apoi, pune totul pe o foaie de hârtie de copt.
-
Intr-un bol se amesteca 60 ml apa si 10 g gelatina si se lasa 10 minute.
-
Intr-un alt bol se amesteca 80 ml smantana fierbinte si 160 g ciocolata alba si apoi se pune amestecul de gelatina si nucile tocate in interior si se amesteca.
-
Acum puneți o parte din prăjitură în forma de tort, tapetată cu hârtie de copt, înmuiați cu 100 ml de smântână și acoperiți cu crema pregătită. Faceți mai multe straturi ca acesta.
-
Se acopera cu folie alimentara si se lasa la frigider 6 ore.
-
Într-un bol, amestecați 200 g de ciocolată albă și 40 ml de ulei vegetal și 60 g de fulgi de migdale. La final, acoperiți tortul în întregime cu acest amestec.
-
Tortul cu 7 straturi este gata.
Se bea pentru a combina cu tortul cu 7 straturi
Reteta pentru care tocmai v-au prezentat-o va necesita poate ceva timp petrecut in bucatarie, dar pana la urma satisfactia va fi mare.
În sfârșit, pentru a fi sigur că nu pierdeți nimic, combinați și o băutură potrivită pentru ocazie, precum, de exemplu, .
