Crochetele super crocante de conopida sunt fabuloase! Gata in cativa pasi simpli, cuceresc de la prima gustare chiar si cele mai pretentioase palate ale copiilor
Crochetele super crocante de conopida sunt extraordinare! Invitante si foarte gustoase, sunt cele delicioase pe care nu te vei satura sa le mananci si de aceea nu se fac niciodata prea des. Ușoare și delicioase, nimeni nu poate rezista tentației de a mușca din cel puțin unul, chiar și doar pentru a le gusta.
Foarte usor si rapid de facut, cu aceasta reteta si cei care nu stiu sa gateasca le pot face, si sunt mereu delicioase!
Crochete de conopidă foarte crocante, iată cum se prepară
The Crochete de conopida foarte crocante Sunt fantastici! Preparate cu puține ingrediente, toate la un cost redus și prezente în fiecare bucătărie, sunt acele aperitive vegetariene cărora nimeni nu le poate spune nu.
Acoperite într-o pâine subțire, sunt realizat cu o umplutură delicioasă de legume care este foarte popular și la copiii care le mănâncă fără măcar să facă furie. Și ți se pare puțin? Perfecte prezentate ca garnitură, se potrivesc bine cu majoritatea felurilor secundare din carne și pește, dar sunt excelente și savurate ca aperitiv gustos sau pentru un aperitiv cu prietenii.
Facut in: cateva minute
Gătit: cuptor, 220° pentru 15-20 minute
- Instrumente
- o tigaie de picurare
- hârtie impermeabilă
- o pungă
- un mixer de bucătărie
- Ingrediente pentru 4 persoane
- 20 g de făină
- Sarat la gust
- 3 linguri de parmezan ras dupa gust
- o crenguță de pătrunjel proaspăt
- 250 g de conopida
- coaja de lamaie organica rasa fin
- un strop de otet alb
- 36 g albus de ou
- 250 g de cartofi
- pesmet după gust
Crochete de conopida foarte crocante, procedeu
Puneti cartofii spalati intr-o tigaie rece si gatiti-i timpul necesar fierberii. Intr-o a doua cratita cu apa acidulata cu otet se fierbe conopida curatata si tocata marunt. Odată trecut timpul necesar, scurgeți legumele fierte și conopida puțin crocantă.
Reduceti tuberculii la un piure intr-un bol unde il veti lasa sa se raceasca inainte de a-l amesteca cu conopida amestecata in mixerul de bucatarie, albusul, branza rasa, un praf de sare,. Aromatizati cu patrunjelul tocat si coaja de citrice si transferati amestecul uniform intr-o punga cu duza neteda de 2-3 cm cu care veti modela crochetele pe o tava tapetata cu hartie de copt. Presărați-le cu pesmet și coaceți la 220° timp de 15-20 de minute.
