Rulourile de vinete coapte sunt excepționale! Făcuți în câțiva pași simpli, sunt acea delicatesă gustoasă căreia nimeni nu-i spune nu
Rulourile de vinete coapte sunt fantastice! Preparate cu puține ingrediente și toate foarte autentice, sunt delicatesa gustoasă pe care o place toată lumea. Astringente și bogate în aromă, se epuizează repede și sunt atât de bune încât chiar și copiilor le plac foarte mult, deoarece le mănâncă ca pe legume fără să facă crizele obișnuite.
Rapid și ușor de făcut, sunt acel aperitiv pe care absolut nu-l poți rata pentru că este pur și simplu delicios. Deci, ce așteptați să le pregătiți?
Rulouri de vinete coapte iată cum să le faci
THE Rulouri de vinete la cuptor Sunt un basm! Invitantă și apetisantă, vei termina de mâncat abia când vor fi terminate și îți vei linge cotletele și chiar degetele.
De mare efect scenic prin simplitatea lor, sunt pur și simplu irezistibile. Ieftine și delicioase, sunt rețeta de ultimă oră foarte ușoară care te face mereu să arăți grozav. Secretul pentru a le face atât de bune? Taiati feliile de legume sa fie sub ulei dar nu prea mult ca sa nu se rupa cand le rulati odata umplute dar nici ele sa nu fie prea groase pentru a nu domina savoarea umpluturii.
Facut in: cateva minute
Gătit: cateva minute
- Instrumente
- hârtie de bucătărie
- un cuțit
- un vas de copt
- hârtie impermeabilă
- o tigaie de picurare
- Ingrediente
- câteva linguri de pesmet
- sare si piper proaspat macinat
- 1 vinete medie
- câteva linguri de parmezan
- un strop de ulei de măsline extravirgin 100% italian
- 150 g scamorza
- 150 g felii de sunca fiarta taiate in felii subtiri
Rulouri de vinete la cuptor, procedeu
Uscați vinetele spălate și tăiați-o felii pe care le veți trece mai întâi în ulei și apoi în panerea făcută amestecând-o cu sare, piper și brânză rasă. Acum asezati feliile de vinete pane intr-o tava tapetata cu hartie de copt si gatiti la 200° timp de 15 minute.
După ce a trecut timpul necesar, scoateți vinetele din cuptor și umpleți-le cu șuncă fiartă și scamorza. Rulați fiecare bucată de vinete pe ea însăși și coaceți rulourile la 200° timp de 5 minute. Se serveste fierbinte.
