Așa ceva cu siguranță va face fericită întreaga familie. Chiar apetisant.
Variante ale omletei
Este un fel al doilea pur de origine italiană care, de fapt, a avut întotdeauna un mare succes.
Pe de altă parte, este un fel de mâncare, dar, în același timp, este hrănitor și gustos.
În plus, nu există o singură rețetă pentru omletă, deoarece este un fel de mâncare și, prin urmare, se potrivește bine cu numeroase ingrediente diferite.
În plus, deși poate avea o asemănare cu o la , în realitate, este absolut un clasic al Bel Paese.
Dacă călătoriți prin el, totuși, puteți descoperi lucruri diferite. În acest sens, deci, de dragul sintezei, vom da doar câteva exemple.
Deci, pentru început, să ne amintim că, potrivit celor mai mulți experți, chiar dacă este apreciat în toată Italia, are, mai exact, .
In plus, se pare ca este de origine taraneasca, in conditiile in care este alcatuit din ingrediente foarte simple si la indemana oricui.
Apoi, din nou, aflăm că, se pare, s-a născut în , dar mai târziu s-a răspândit în fiecare zonă italiană.
În sfârșit, am dori să menționăm și , tipic piemontului. O rețetă care, de altfel, poate fi utilă și ca golitor de frigider.
De fapt, este făcut cu alimente simple precum , și del.
În orice caz, în următoarele rânduri, am dori să vă arătăm procesul de creare a unuia care să vă uimească.
Omletă cu dovlecei
Omletă cu dovlecei
Echipamente
-
1 tigaie
-
2 boluri
-
răzătoare
Ingrediente
- 1 dovlecel
- 1 roșie
- 4 ou
- 2 linguri smântână
- 5 linguri Făină
- pătrunjel
- sare
- piper negru
- chili
- busuioc uscat
- uleiul prajit
- brânză tare rasă
Instrucțiuni
-
Mai intai se rade un dovlecel si se pune totul intr-un bol impreuna cu o jumatate de rosie taiata bucatele.
-
Într-un alt bol, bateți 4 ouă și adăugați-le în bolul cu legumele.
-
Adăugați pătrunjel tocat, sare, piper negru și amestecați.
-
În acest moment, adăugați și smântâna și făina.
-
Apoi turnați totul în tigaie și gătiți la foc mediu până când marginile devin aurii.
-
Decorați suprafața cu felii de roșii, busuioc uscat, ardei iute, brânză rasă, cum ar fi, de exemplu, Parmigiano Reggiano.
-
Gatiti la foc mic timp de 15 minute cu capacul pus.
-
Omleta ta cu dovlecei este gata.
Se bea pentru a combina cu omleta de dovlecei
Preparata astfel, este cu siguranta o alternativa buna si valabila la cea clasica.
Dacă, totuși, vrei să faci lucrurile bine, atunci va trebui chiar să alegi unul potrivit pentru ocazie.
Deci, în acest moment, ai putea opta pentru mai multe sticle. Vă recomandăm, de exemplu, un pahar de sau un .
