Biscuiții fără griji
La prima vedere seamănă cu clasicele, dar consistența lor este mai sfărâmicioasă și mai ușoară. Sunt unul dintre acele preparate care se pregatesc fara prea multe pretentii sau fara a da prea multa importanta formei sau aspectului, pentru ca gustul este ceea ce conteaza cu adevarat. Sunt preparate folosind ingrediente foarte simple: . De ce să folosiți două tipuri de zahăr? Zahărul brun dă o consistență mai făcută în casă și o aromă mai picantă, aproape caramelizată, biscuiților, ceea ce îi va face deosebit de primitori.
Procesul de preparare este foarte simplu, deoarece nu necesită întinderea sau darea unei forme speciale biscuiților. Doar creați aluatul și, fără a acorda prea multă importanță formei perfecte pentru că în timpul gătitului se vor întinde și își vor lua propria formă. De asemenea, ne putem înfrumuseța biscuiții îmbogățind aluatul cu alune sau migdale tocate grosier, de exemplu.
Foarte simplu de preparat, pot fi rețeta ideală de preparat împreună cu copiii tăi. Deci haideți să aflăm în detaliu toți pașii de urmat.
Reteta de biscuiti fara griji
Echipamente
-
1 cană
-
1 tava de copt
-
hartie de copt dupa gust
-
1 spatula
Ingrediente
- 2 ouă medii
- 90 g zahar brun
- 70 g zahăr
- 140 g ulei de semințe
- 400 g 00 făină
- 1 pachet de drojdie pentru deserturi
- 1 plic de vanilină
- 1 vârf de cuțit de sare
- 100 g fulgi de ciocolată
Instrucțiuni
-
Să începem imediat prin a preîncălzi cuptorul la 180°.
-
Apoi pregătim aluatul.
-
Într-o ceașcă, amestecați zahărul, vanilia și ouăle și amestecați bine până se obține un amestec uniform.
-
Continuam sa adaugam uleiul incet si amestecam continuu.
-
Separat cernem faina si drojdia.
-
Se adauga apoi faina cernuta si sarea in amestecul de oua si se amesteca cu o spatula.
-
Odată ce ingredientele au fost încorporate, amestecul va fi ușor lipicios, dar lucrabil.
-
Adaugam apoi chipsurile de ciocolata, amestecand cu spatula.
-
Aluatul este acum gata.
-
Udați ușor tava de cuptor și tapetați-o cu hârtie de copt.
-
Asa ca sa ne udam mainile si sa luam portiuni mici de aluat cu care vom face bilute.
-
Așezați-le pe hârtie de copt bine distanțate, pentru că se vor întinde la cuptor.
-
Se coace 13/14 minute.
-
Scoateți din cuptor când sunt aurii.
-
Lasam sa se raceasca pe un gratar si savuram.
-
Bucura-te de masa ta.
Acompaniamente
Sunt excelente cu fiecare ocazie, fie ca este vorba despre micul dejun, gustare sau ca final de masa, sunt intotdeauna apreciati de toata lumea. La micul dejun le puteti combina cu o cana de sau pentru cei mici le puteti combina cu o cana cu . Ca o gustare sunt delicioase pentru a însoți sau , dar , de asemenea, un bun . Dacă, totuși, vrem să le servim la sfârșitul mesei, asortați-le cu o vină sau dacă vrem să le dăm o notă în plus, asortați-le cu un pahar de .
Biscuitii fara griji sunt perfecti pentru orice ocazie, doar ii pregatesti si depoziteaza-i intr-un recipient ermetic pentru a-i avea mereu la indemana.
