Neaparat trebuie sa incerci reteta pe care ti-o propunem mai jos, pentru ca este incredibil de buna. Le va plăcea tuturor.
Un fel al doilea delicios cu carne tocată
Există câteva feluri secundare care, având în vedere natura lor extremă, sunt cunoscute în întreaga lume și în orice gastronomie.
Ei bine, printre aceștia, de exemplu, sunt tocmai cei care, aparent, nu cunosc granițe. De fapt, de-a lungul timpului, au fost create multe variante diferite ale acestui fel de mâncare.
Putem găsi așadar oameni care vin nu doar din Bel Paese, ci și din cei mai îndepărtați care vin din Orientul Mijlociu, din Japonia și chiar din Grecia.
Pe scurt, atunci când vorbim despre , este cu adevărat dificil să conjugam la singular, deoarece ne oferă posibilitatea de a obține preparate bune, mereu noi și diferite unele de altele.
In acest sens, mai jos, vrem sa va aratam pe baza de carne tocata si doar cateva alte ingrediente.
Chifteluțe cu brânză aprinsă
Chifteluțe cu brânză aprinsă
Echipamente
-
1 vas de copt
-
3 boluri
-
1 oală înaltă
-
zdrobitor de cartofi
-
răzătoare
Ingrediente
- 700 gr carne tocată
- 700 gr cartofi
- 50 gr firimituri de pâine
- 100 gr concentrat de roșii
- 1 ou
- 1 ceapa alba
- 40 ml ulei vegetal
- 40 gr unt
- 120 gr brânză semi-tare
- sare
- piper negru
- Origan
- boia dulce
- mărar
Instrucțiuni
-
În primul rând, într-o cratiță înaltă plină cu apă clocotită cu sare, fierbeți o mână de cartofi tăiați în bucăți mici timp de 15 minute.
-
Apoi, puneți totul într-un bol, reduceți la o pulpă cu un zdrobitor de cartofi, asezonați cu sare și mărar tocat și amestecați.
-
Intr-un castron se amesteca pasta de rosii, 40 ml ulei vegetal, 7 g sare si 5 g oregano.
-
Apoi, puneți piureul de cartofi într-o tavă rotundă pentru a forma un fel de bază. Intinde deasupra sosul de rosii proaspat preparat.
-
Într-un alt vas, puneți carnea tocată, ceapa tocată, 50 g pesmet, 1 ou și asezonați cu 8 g sare, 5 g boia dulce, piper negru, pudră de usturoi și amestecați.
-
Formați chiftele cu acest amestec, apoi puneți-le deasupra sosului de roșii și deasupra o mână de brânză semi-tare rasă.
-
Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute. La final, se ornează cu mărar tocat.
-
Chiftele cu brânză topită sunt gata.
Se bea pentru a combina cu chifteluțe cu brânză aprinsă
Cu siguranță, sunt un fel al doilea excelent, cu o putere de sațiere pe care toți oaspeții tăi le vor plăcea foarte mult.
În cele din urmă, pentru a finaliza lucrarea, combinați și o băutură potrivită pentru ocazie, cum ar fi, de exemplu, .
