Gâteau de cartofi si varza, diversificarea in bucatarie este buna, incercati reteta. Astăzi pregătim unul clasic cu o mică variație pentru că diversificarea în bucătărie este bună.
Să încercăm această rețetă de tacâmuri și virtuoasă Gâteau. După cum vedeți, varza este ingredientul suplimentar și vă asigur că aroma legumei împreună cu cea a cartofilor și, evident, niște brânză aprinsă care ne va face pisica și mai cremoasă și mai gustoasă, se pretează perfect pentru a sărbători o nuntă cu gust. extraordinar. Varza nu este iubită de toată lumea, dar în această rețetă va fi imposibil să nu te îndrăgostești de ea.
Putem adăuga și slănină afumată și puțină șuncă fiartă, dar putem menține și gustul cartofilor cu varza și brânză aprinsă, fie că este mozzarella, scamorza, sau provola, sau chiar fontina este perfectă pierdut in prea multe explicatii, este mai usor sa o faci decat sa o spui si te asigur ca dificultatea acestui preparat este chiar redusa. Nu vă faceți griji, costul este moderat, iar timpul de preparare este neglijabil, de fapt ne va dura puțin sub 10 minute să îl pregătim și nu va trebui decât să așteptăm timpul de gătire care va fi în jur de jumătate de oră. Următoarele ingrediente sunt perfecte pentru patru persoane.
Gâteau de cartofi și varză
Aici suntem la un pas de a cunoaște ingredientele cu dozele potrivite și procedura pentru a face această rețetă delicioasă. Vei vedea că și ingredientele vor fi foarte ușor de găsit.
Ingrediente
- O jumătate de kilogram de cartofi
- 400 g de varză
- 200 g provola
- 80 g branza rasa
- trei ouă
- ulei de măsline extra virgin
- sare
- piper
- pătrunjel
- 60 g de pecorino
- firimituri de pâine
Tartina de cartofi si varza, diversificarea in bucatarie este buna, incercati reteta. Metodă
Iata-ne, sa trecem prin a lua cartofii si ii spalam bine si ii curatam de coaja. Procedăm la fel și cu varza, spălând și tăind tulpina, eliminând frunzele deteriorate care se află pe exterior și micșorând această deschidere în bucăți. Gatim cartofii si varza intr-o singura oala si apoi trecem la fiert perfect pe amandoua pana sunt moi. Timp estimat de aproximativ un sfert de oră, se trec cartofii prin zdrobitorul de cartofi și se pun într-un recipient mare, adăugând și varza pe care am zdrobit-o și începem să amestecăm totul pentru a face amestecul omogen, adăugând brânza rasă, pecorino. , patrunjelul pe care l-am spalat si tocat marunt ouale si provola pe care am fi taiat-o bucatele mici.
Cum se face gâteau de cartofi și varză
Adăugați sare și piper și începeți să amestecați amestecul. Luăm tava de copt, punem uleiul pe fund și începem să turnăm amestecul în interiorul fiicei. Hai sa o nivelam bine si sa presaram branza rasa si pesmet. Încă un strop de ulei la suprafață și coacem la 180° și gătim 20 de minute Gâteau-ul nostru va fi gata și vă asigur că aroma și aroma nu ne vor dezamăgi așteptările. Bucura-te de masa ta!
