Reteta, ai carei pasi iti vom sugera in scurt timp, cu siguranta va putea incanta palatele tuturor invitatilor care stau la masa ta.
O reteta buna si usoara cu vinete
Există unele care, mai mult decât altele, sunt cu adevărat foarte populare în vasta bucătărie mediteraneană și pe care marea majoritate a oamenilor le plac.
Ei bine, printre aceștia se numără și cei care, de fapt, devin adesea protagoniștii unor feluri întâi și secunde foarte apetisante.
În plus, vinetele, pe lângă faptul că sunt bune consumate singure, sunt de fapt legume care, de fapt, ne permit să facem multe preparate diferite.
În acest sens, mai jos, am decis să vă anunțăm că ar putea acționa chiar și ca un economisitor de cină.
De fapt, cursul în cauză este , și, cu doar câteva ingrediente comune, masa ta va fi hrănitoare și gustoasă.
În special, așadar, ne referim la cel fabulos care necesită câțiva pași simpli. Tot ce trebuie să faci este să încerci.
Plăcintă cu vinete savuroase
Plăcintă cu vinete savuroase
Echipamente
-
1 bol
-
2 tigaie
-
răzătoare
Ingrediente
- 2 vânătă
- 1 ceapa alba
- 1 Ardei verde
- 1 ardei galben
- 2 ou
- Făină
- branza tare
- ulei de masline
Instrucțiuni
-
În primul rând, tăiați două vinete în bucăți mari și apoi radeți-le, puneți-le într-un bol și asezonați cu un praf de sare.
-
Intr-o tigaie se rumeneste ceapa rosie tocata cam 3 minute, se adauga o jumatate de ardei galben si verde tocat, sare si piper, iar cu capacul se caleste 15 minute.
-
Acum, eliminați excesul de apă din vinetele rase, apoi adăugați 2 ouă, 3 linguri de făină în bol, condimentați cu sare și piper negru și amestecați.
-
Turnati acest amestec intr-o tigaie cu putin ulei de masline, adaugati deasupra ardeii fierti anterior si o mana de branza tare rasa.
-
Gatiti cu un capac si la foc mic timp de 15 minute pe fiecare parte.
-
Placinta savuroasa cu vinete este gata de servit.
Se bea pentru a asorta cu prajitura savuroasa de vinete
După cum ați observat din preparatul arătat, este într-adevăr foarte simplu de făcut, chiar și pentru cei care nu sunt familiarizați cu bucătăria.
În cele din urmă, doar pentru a fi sigur că nu pierdeți nimic, ar trebui să combinați o băutură potrivită pentru ocazie, precum, de exemplu, .
