Desertul gata în 5 minute fără gătit
Daca esti in cautarea unei retete usoare si fara efort, iti recomandam sa incerci aceasta reteta delicioasa. Pentru a o prepara nu trebuie să fii pasionat de gătit, trebuie doar să urmezi rețeta pas cu pas. Odata ce vei descoperi aceasta reteta, cu siguranta o vei face cel putin o data pe saptamana pentru ca este cu adevarat delicioasa.
Nu aveți nevoie de făină sau drojdie pentru acest desert și nici măcar de cuptor, este suficient doar să-l odihniți la frigider de două ori sau pentru fiecare strat.
Desert fără gătit
Ingrediente
- 1 L lapte
- 100 g zahăr
- 10 g agar agar
- la gust vanilină
- 5 linguri pudră de cacao
- 100 g ciocolata neagra
Instrucțiuni
-
Primul pas este să luați o cutie de lapte și să o tăiați pe partea din față lungă.
-
Luați un recipient și puneți în el zahăr, agar agar și lapte și amestecați bine. Luați o cratiță, puneți-o pe foc și turnați amestecul în ea. Se fierbe la foc mic.
-
Intre timp pregatim stratul de ciocolata intr-un alt recipient amestecand zaharul, agar-agarul, laptele si ciocolata neagra topita (sau topita la bain-marie) si ciocolata tocata. Dupa ce obtineti un amestec omogen, turnati-l intr-o cratita si gatiti-l la foc mic pana obtineti un lichid cremos de ciocolata.
-
Luați cutia de lapte tăiată și turnați mai întâi lichidul alb cu zahăr, agar agar și lapte și apoi puneți-l la frigider pentru o oră să se odihnească. Apoi turnați lichidul de cacao pentru a face stratul de ciocolată și puneți-l din nou la frigider pentru a se odihni.
-
După 2 ore de odihnă, desertul este gata de savurat. Tăiați-l în felii înainte de a-l oferi oaspeților.
Asocieri și variații de vinuri
Cu aceasta facuta din doar 2 ingrediente si anume si , merge bine cu bule sau un lichior de cafea sau un pahar de limoncello. De asemenea, poți încerca să-l asociezi cu un espresso napolitan drăguț sau, dacă dorești, cu un pahar de vin dulce de desert precum Recioto, Moscati d’Asti, Vin Santo, Marsala și Malvasia.
Daca doriti sa imbogatiti reteta puteti adauga deasupra si alune sau fistic tocate sau alune.
