Dacă sunteți în căutarea unui al doilea fel cu adevărat demn de remarcat, atunci ar trebui să îl faceți pe cel pe care vi-l oferim în curând. Veți avea nevoie doar de puțin, puțin și mai mult.
Un fel al doilea apetisant cu carne tocată
Uneori, în ciuda a ceea ce ați putea crede, există unele care, în același timp, nu necesită o mare experiență în bucătărie.
Ei bine, una dintre acestea este tocmai cea pe care dorim să vi-l propunem în rândurile următoare și care, suntem siguri, va avea un mare succes în familie.
În special, este un preparat care utilizează în principal , câteva și o mână de . De fapt, datorită combinației acestor ingrediente bune, rezultatul va fi foarte satisfăcător.
Mai mult, ca sa ajungi asa nici nu va trebui sa stai multe minute in fata aragazului.
Pe scurt, având în vedere aceste premise interesante, atunci, a sosit momentul să arătăm pașii de pus în practică și trucul special cu care trebuie.
Chiftele in sos cu cartofi
Chiftele in sos cu cartofi
Echipamente
-
1 vas de copt
-
1 oală
-
1 tigaie
-
răzătoare
-
Hârtie de copt
-
zdrobitor de cartofi
Ingrediente
- 600 gr cartofi
- 800 gr carne tocată
- 1 ou
- 1 ceapa alba
- 1 Ardei roşu
- 50 gr firimituri de pâine
- 100 gr concentrat de roșii
- 150 gr brânză semi-tare
- 50 gr unt
- sare
- piper negru
- Origan
- mărar
- boia dulce
- praf de usturoi
- ulei vegetal
Instrucțiuni
-
În primul rând, într-o cratiță înaltă plină cu apă clocotită cu sare, fierbeți o mână de cartofi tăiați în bucăți mici timp de 20 de minute.
-
Apoi, puneți totul într-un bol, reduceți la o pulpă cu un zdrobitor de cartofi, aromați cu unt, sare și mărar tocat și amestecați.
-
Intr-o tigaie se caleste ceapa si ardeiul rosu tocate, se adauga pasta de rosii si se condimenteaza cu sare, piper negru si oregano.
-
Apoi, puneți piureul de cartofi într-o tavă rotundă de copt, formând astfel o bază. Întindeți deasupra sosul proaspăt preparat.
-
Într-un alt vas, puneți carnea tocată, ceapa tocată, 50 g pesmet, 1 ou și condimentați cu sare, boia dulce, piper negru, pudră de usturoi și amestecați.
-
Asezati acest amestec pe o foaie de hartie de copt unsa cu ulei vegetal, si presati deasupra in forma de cuburi de gheata, asa cum se vede in figura.
-
Formați chiftele cu acest amestec. Peste celelalte ingrediente se aseaza chiftelele in vasul de copt si deasupra o mana de branza rasa semi-tare si marar tocat.
-
Se coace la cuptor pentru 10 minute la 160 de grade.
-
Chiftelele in sos cu cartofi sunt gata.
Se beau pentru asortare cu chiftele in sos cu cartofi
Sunt cu adevărat un fel al doilea apetisant care poate fi preparat în scurt timp și cu doar câteva ingrediente.
În cele din urmă, ar trebui să aduceți la masă și potrivit pentru felul de mâncare în cauză, cum ar fi, de exemplu, cel al unui.
