In acest borcan se afla tot secretul obtinerii unei carni foarte fragede

SFATURI CULINARE

Dacă vă place, atunci a sosit momentul să întâlniți o persoană foarte interesantă. În cele din urmă, vei fi mulțumit de munca ta.

Un secret bun pentru un preparat din carne de porc

Gătitul unui al doilea fel bun poate părea uneori destul de complicat. De fapt, rezultatul poate să nu fie cel la care ați sperat.

Motivul este că, de multe ori, riscăm să aducem la masă un preparat subdimensionat și, prin urmare, să nu ne mulțumim oaspeții în cel mai bun mod posibil.

Din fericire, însă, există o veste bună care, de fapt, ne încurajează să nu disperăm. De fapt, există o metodă precisă care ne permite să obținem ceva cu adevărat demn de remarcat, fără a fi totuși bucătari vedete.

Dacă, așadar, scopul tău este tocmai să oferi familiei tale un al doilea fel, atunci a venit momentul potrivit să urmezi instrucțiunile propuse mai jos.

În special, datorită rețetei pe care ți-o arătăm, vei putea, odată pentru totdeauna, să servești ceva pentru palat din toate punctele de vedere.

File de porc cu legume

File de porc cu legume

Cuvinte cheie File de porc cu legume

Echipamente

  • 1 tigaie

  • 2 boluri

  • 1 tava de copt

  • Hârtie de copt

  • răzătoare

Ingrediente

  • 1 file de porc
  • 30 gr cafea solubilă
  • 200 gr slănină
  • 150 gr brânză semi-tare
  • 2 ceapa alba
  • 5 cartofi
  • 200 gr brocoli
  • 300 gr ciuperci
  • 1 Ardei roşu
  • sare
  • piper negru
  • Origan
  • praf de usturoi
  • paprika

Instrucțiuni

  • Mai întâi, turnați 30 g de cafea instant, 500 ml de apă într-un bol și amestecați.

  • Apoi, faceți o tăietură în mijlocul fileului de porc și scufundați-l în acest bol și închideți cu folie alimentară. Se lasa sa se odihneasca 20 de minute.

  • După aceea, amestecați o linguriță de oregano, sare, piper negru, pudră de usturoi și boia de ardei într-un bol și aromați carnea cu acest amestec.

  • Apoi puneți carnea deasupra unor felii de slănină, așa cum se vede în figură, iar deasupra puneți o mână de ceapă și ciuperci la tigaie și câteva felii de brânză semi-tare.

  • Înfășurați carnea cu feliile de slănină, formați un rulou și, de asemenea, înveliți-o în folie.

  • Se coace intr-o tava, tapetata cu hartie de copt, impreuna cu o mana de cartofi, ardei rosu si broccoli taiate bucatele, timp de 40 de minute la 180 de grade.

  • Fileul de porc cu legume este gata de servit.

Se bea pentru a combina cu file de porc cu legume

după cum ați ghicit din rețeta tocmai prezentată, este un fel al doilea foarte gustos și chiar simplu de făcut.

În cele din urmă, dacă chiar nu vrei să ratezi nimic, atunci asortează-l și cu o băutură potrivită, cum ar fi, de exemplu, .

Bucătar profesionist ofer sfaturi despre mâncare sănătoasă și rețete delicioase

Gustos și rapid