Lapte de ovăz la micul dejun
De obicei mâncăm espresso și croissant napolitan, dar sunt și cei care preferă o ceașcă drăguță de cafea și lapte. Evident, majoritatea italienilor beau lapte de vacă cu lactoză, dar în realitate dacă ești intolerant la lactoză sau nu vrei să bei băuturi de origine animală, poți bea lapte vegetal.
Reteta noastra de astazi este exact cea a unui. Dureaza doar 2 minute sa o faci si nu ai nevoie de nicio experienta in bucatarie. Oricine o poate face fără dificultate, trebuie doar să urmați diferiții pași ai procedurii și să obțineți cei necesari.
Odată ce descoperi această rețetă simplă, gustoasă și rapidă, suntem siguri că nu vei mai bea niciodată lapte de vacă la micul dejun.
Pentru a face această băutură vegetală la micul dejun sau ca o gustare, ai nevoie doar de 5 minute și doar două ingrediente: ovăz și apă. Cu toate acestea, amintiți-vă timpii de înmuiere, adică 6 ore de așteptare. Ca instrument necesar, trebuie să obțineți un blender de imersie.
Lapte de ovăz vegan și fără lactoză
Instrucțiuni
-
Luați cerealele de ovăz și înmuiați-le în 1 litru de apă la temperatura camerei. Înmuierea trebuie să dureze 6 ore. După ce a trecut timpul necesar, mixați cu un blender de imersie până obțineți un amestec omogen și omogen. Filtrați-l. Laptele tău de ovăz este gata de băut!
-
Cu fulgii de ovaz ramasi dupa filtrarea bauturii puteti face o alta reteta, o omleta. Doar adăugați un ou, sare și piper în făină. Dupa ce ai amestecat totul bine cu ajutorul unui tel manual, ia o tigaie antiaderenta si cand devine in clocot se toarna amestecul. După 5 minute de gătit, aproximativ 2 minute pe parte, omleta este gata pentru a fi consumată la micul dejun. Bucura-te de masa ta!
Sfaturi de asociere
Fiind unul, se poate bea in orice moment al zilei, nu doar la micul dejun pentru a incepe ziua cu piciorul potrivit, poate prin combinarea cu cereale de ovaz si fulgi de ciocolata neagra, dar si ca gustare de dupa-amiaza.
Vara va recomandam sa o bei rece luand-o direct din frigider sau adaugand in interior cateva cuburi de gheata si cateva capsuni curate si spalate.
