Pot fi chiar mai gustoase decât credeți dacă, de fapt, profitați de trucul raportat în rândurile următoare.
Un fel al doilea delicios pe bază de carne
De-a lungul timpului, cu siguranță, s-au creat numeroase, iar dacă, întâmplător, ești fan al mâncării în cauză, atunci poate că ai gustat din toate și nu numai.
Cu toate acestea, mai ales dacă nu sunteți mari experți în bucătărie și, poate, nu ați urmat niciun curs de specialitate, rezultatul poate să nu fie întotdeauna cel sperat.
De fapt, dacă luăm în considerare, de exemplu, , acesta din urmă poate fi preparat și în mii de moduri diferite. Deci, poate, chiar și cu această tipologie, veți fi făcut puțin din toate culorile.
Faptul este că probabil că nu știți ce intenționăm să vă arătăm în câteva rânduri. De fapt, datorită lui , poți aduce la masă un preparat cu adevărat apetisant.
Dacă, așadar, scopul tău actual este de a încânta palatele oaspeților tăi, atunci nu mai pierde timpul și urmează pașii pe care ți le sugerăm.
Cotlet de porc la tigaie
Cotlete de porc la tigaie
Ingrediente
- 1 kg coaste de porc
- 150 gr Făină
- 50 gr unt
- 2 ceapa alba
- 200 gr ciuperci
- 200 ml bere
- 40 gr sos de rosii
- 25 gr ceapa primavara
- 2 crengute de cimbru
- boia dulce
- sare
- piper negru
Instrucțiuni
-
În primul rând, împărțiți cotletele de porc și apoi treceți-le într-un bol cu 150 g de făină.
-
Acum, puneți-le într-o tigaie cu 50 g de unt, rumeniți-le pe ambele părți și lăsați-le deoparte pe o farfurie.
-
În aceeași tigaie, prăjiți ceapa tocată, o mână de ciuperci tăiate în jumătate și asezonați cu un praf de sare, piper negru și o linguriță de boia dulce.
-
După aceea, puneți coastele înapoi în tigaie și adăugați, de asemenea, două crenguțe de cimbru, 200 ml de bere și gătiți cu capacul timp de 20 de minute.
-
Dupa aceste minute adaugam 40 g de sos de rosii si ceapa primavara tocata. Gatiti cu capac inca 20 de minute.
-
Cotletele de porc la tigaie sunt gata de servire.
Ce se asortează cu cotlete de porc prăjite
Pregătirea pe care tocmai ți-am arătat-o va putea cu siguranță să cucerească toți membrii familiei tale.
În cele din urmă, pentru a completa vasul, ar trebui să combinați și o garnitură potrivită, cum ar fi, de exemplu, .
