Rulouri de pizzaiola, o rețetă care economisește cina gata într-o clipă care se prepară cu pâine pane și prăjită, umplută și strunoasă.
Astăzi ne distrăm puțin în bucătărie. și ne încercăm mâna la această rețetă care economisește cina preparând rulouri de pizzaiola. Dar cum se fac aceste rulouri? Să continuăm pregătind rulourile folosind pesmetul pe care îl vom pâine și prăji.
Aceste rulouri le vom pregăti în formă de batistă sau cannoli în funcție de modul în care ies, și le vom umple cu piure de roșii și mozzarella, sau provola, sau chiar scamorza, sau altă brânză care se înșirează la perfecțiune și care ne place cel mai mult. . De exemplu, am încercat să fac aceste rulouri folosind provolone dulce. Au fost perfecti!
Rulouri cu sos de rosii
Haideți să pregătim aceste rulouri crocante drăguțe cu o inimă strunoasă. Aducem la masă o cină minunat de delicioasă și gustoasă.
Ingrediente
3 felii de pâine
50 g sos de rosii
branza mozzarella
Origan
sare fină
24 g brânză rasă
ulei de măsline extra virgin
firimituri de pâine
2 oua
Rulouri de pizzaiola, rețetă care economisește cina gata într-o clipă. Pregătirea
Să începem să pregătim rulourile cu pâine luând-o pe cea din urmă (o vom folosi pe cea pentru sandvișuri, ca să spunem așa pe cea albă) și împărțim feliile în două, formând două pătrate. Întindeți-le cu ajutorul unui sucitor astfel încât grosimea să devină suficient de subțire. Luați un recipient și turnați câteva linguri de sos de roșii cu oregano, sare și brânză rasă înăuntru. Amestecam bine si adaugam si mozzarella taiata cubulete, dar putem folosi si provola sau scamorza cum am mai spus.
Cum să faci rulouri de pizza
Continuati cu umplutura fiecarui patrat, intoarceti-l pentru a forma un romb si umpleti partea centrala cu o lingura de umplutura. Închideți cu o batistă sau cannoli, cât putem de bine și înmuiați rulada în oul bătut astfel încât să sigilăm și marginile. Următorul pas în pesmet și continuăm până se termină le punem pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și stropim cu ulei și oregano. Continuați cu gătitul la cuptor la 180° pentru maximum 20 de minute. Sau daca preferam sa le prajim, intr-o tigaie antiaderenta in ulei clocotit. Serviți-le fierbinți, aprinse sau la temperatura camerei. Sunt super bune.
