Rulourile de dovlecei umplute sunt excepționale! Crocante la exterior și moi și stringente la interior, sunt delicatesa irezistibilă perfectă pentru un aperitiv ucigaș
Rulourile de dovlecei umplute sunt uimitoare! Fără carne, sunt atât de bune încât nimeni nu se poate opri să muște măcar una când le vede. Pregătite astfel, de fapt, sunt foarte populare și în rândul copiilor care mănâncă legume fără să arunce crizele obișnuite. Și ți se pare puțin?
Gata în câteva minutesunt acea delicatesă pe care o poți savura și ca garnitură cu majoritatea felurilor secundare de carne.
Rulouri de dovlecei umplute iată cum să le prepari
The Rulouri de dovlecei umplute sunt extraordinare! Fabricate cu câteva ingrediente sănătoase, au o aromă mult mai ușoară decât ați putea crede că nimeni nu poate spune nu. La prima vedere îți fac picătură și devine imposibil să reziste dorinței de a mânca unul imediat.
Apetisante și îmbietoare, sunt așadar ca cireșele: una duce la alta și le vei termina de mâncat abia când vor fi terminate și iti vei linge si cotletele precum si degetele! Mai face câteva dacă poți, deoarece aceste delicatese pur și simplu incredibile nu par să fie niciodată suficiente.
Facut in: cateva minute
Gătit: cateva minute
- Instrumente
- hârtie absorbant
- hârtie de bucătărie
- o tigaie antiaderentă cu laturile înalte
- un skimmer
- două vase de copt
- un cuțit
- un platou frumos pentru servire
- Ingrediente
- 100 g de ouă bio
- câteva linguri de pesmet
- 2 dovlecei verzi lungi
- un praf de sare fină
- 100 g de mozzarella
- ulei de masline extravirgin pentru prajit dupa gust
Rulouri de dovlecei umplute, procedura
Pe cele spalate se usuca cu hartie de bucatarie, se curata si se taie felii pe lungime pe care le vei aseza una langa alta pe suprafata de lucru. Umpleți fiecare felie de dovlecei cu o bucată de mozzarella și rulați-o astfel încât să aveți un rulou pe care îl veți scufunda în oul bătut ajustat înainte de a o rula în pesmet.
am mai citit:
Prăjiți chiflele timp de 5-6 minute într-o tigaie antiaderentă la temperatura potrivită, întorcându-le din când în când pentru a asigura o rumenire uniformă. Odată fierte, scurgeți aperitivele și lăsați-le să se odihnească pe hârtie absorbantă, adăugați sare dacă este necesar și serviți fierbinți.
