Dacă doriți să creați o garnitură tipic napolitană făcută în cel mai bun mod, atunci alegeți .
Friarielli: o garnitură tipică Campania
De la nord la sud, există cu siguranță multe preparate speciale care, în același timp, pot găsi favoarea majorității oamenilor.
Acest lucru este adevărat, tocmai, atât în ceea ce privește cât și i. Acestea din urmă, în acest caz, sunt importante pentru că, dacă sunt alese corect, ne ajută să însoțim cel mai bine un anumit fel de mâncare.
Să luăm, așadar, de exemplu, cazul căruia, după cum știm, sunt foarte răspândite mai ales în zonele sudice și, în special, în .
În plus, este o legumă care poate fi folosită în bucătărie tocmai datorită rezistenței sale și, în general, se potrivește bine cu un preparat pe bază de carne.
Termenul, însă, este mai folosit în regiunea Campania datorită faptului că derivă din verbul napolitan care, în italiană, înseamnă. De fapt, această legumă este adesea prăjită.
În acest sens, în următoarele rânduri, am dori să vă oferim o rețetă foarte gustoasă și ușor de făcut chiar și pentru cei mai puțin experimentați în fața aragazului.
Broccoli fiert
Broccoli fiert
Echipamente
-
1 tigaie
-
Hârtie absorbant
Ingrediente
- friarielli
- usturoi
- ulei de masline extra virgină
- praf de ardei iute
- sare
Instrucțiuni
-
În primul rând, spălați broccoli sub jet de apă. Apoi, uscați-le bine cu hârtie absorbantă.
-
Acum, turnați puțin ulei de măsline extravirgin într-o tigaie, adăugați doi-trei căței de usturoi zdrobiți și prăjiți câteva minute la foc mic. Dați o stropire de praf de chilli și amestecați.
-
Apoi adăugați broccoli și gătiți-i timp de 20 de minute. La final, asezonează cu un praf de sare.
-
Broccoli gătit este gata să vă însoțească preparatul.
Cum să asociezi broccoli gătit
Reteta pe care tocmai ne-am propus-o este, cu siguranta, foarte populara in zonele Campania, dar de care, in acelasi timp, poate fi savurata intreg Bel Paese.
După cum ați observat, totuși, este și foarte simplu de făcut și durează doar câteva minute.
În acest caz, așadar, dacă doriți să faceți o combinație bună, ar trebui să combinați friarelli cu unul. În special, merg foarte bine cu .
De fapt, procedând astfel, vei putea oferi un fel al doilea cu adevărat delicios de care, suntem siguri, se va bucura întreaga familie.
