Panzerotti de ricotta sunt excepționali! Cu umplutura lor delicioasă și gustoasă, nimeni nu poate rezista tentației de a mușca din măcar una
Panzerotti de ricotta sunt fantastici! De mare efect scenic prin simplitatea lor, sunt atât de bune și îmbietoare încât toată lumea vrea să le mănânce. Pregătite astfel, de fapt, sunt pe plac atât de adulți, cât și de copii și se epuizează într-o clipă. Fiecare dintre noi le poate pregăti cu această rețetă: chiar și cei care nu știu să gătească, și sunt mereu delicioase.
Rapid și ușor de preparatsunt mâncarea perfectă pentru un prânz la pachet sau o pauză de prânz gustoasă sau o cină alternativă de sâmbătă seara în locul pizza obișnuită.
Panzerotti de ricotta iată cum se prepară
THE Panzerotti de ricotta Sunt fabuloase! Încă de la prima mușcătură, veți fi invadați de aroma plăcută a umpluturii lor, irezistibil de bogată în aromă și stringy, pe care le place tuturor: tineri și bătrâni.
Făcuți și gata imediat de copt pentru că nu necesită dospit, se servesc încă fierbinți și este un succes imediat!
Facut in: cateva minute
Gătit: cateva minute
- Instrumente
- o tigaie de picurare
- hârtie impermeabilă
- un castron
- o lingură
- Ingrediente
- un borcan de 250 g de ricotta usoara bine uscata
- două pahare de făină
- 7 linguri jumate de apa minerala naturala
- o lingură de ulei de măsline extra virgin 100% italian
- o linguriță plină cu sare fină
- 16 g de drojdie instant pentru prăjituri sărate
- 100 g provola
- 150 g de sunca fiarta
Panzerotti de ricotta, procedura
Se inmoaie intr-un bol si se amesteca cu faina, apa, uleiul si drojdia. Incorporeaza aluatul in aluatul omogen si apoi modeleaza-l intr-o paine pe care o vei aseza pe o suprafata usor infainata.
Împărțiți amestecul în 12 bile de aceeași greutate, pe care fiecare le veți aplatiza, umpleți cu șunca tocată și apoi dați-le forma de panzerotti pe care le coaceți la 180° timp de 20-25 de minute.
