Ar trebui neapărat să faceți rețeta desertului bun pe care vi-l oferim în scurt timp, pentru că este .
O reteta rapida si usoara cu capsuni
În această perioadă a anului, adică tocmai când tocmai a început, este posibil în sfârșit să vezi primele raze de soare și să ai la dispoziție mai multe fructe bune.
Așadar, firește, în aceste zile de primăvară, majoritatea oamenilor tind să nu rateze o mână drăguță din frigiderul lor.
Celebrele fructe roșii cu pricina, în schimb, sunt foarte bune de consumat atât singure, cât și împreună cu alte alimente. Apoi, desigur, sunt potrivite și pentru a fi utilizate ca ingrediente pentru crearea de .
În acest sens, mai jos, am decis să vă anunțăm că va putea încânta palatele tuturor membrilor familiei dumneavoastră.
Vei vedea, asadar, ca timpul necesar pentru a obtine un rezultat mai mult decat satisfacator va fi mic si chiar lucrurile necesare de care ai nevoie.
Tort rece cu capsuni
tort de capsuni
Echipamente
-
1 tava rotunda de tort
-
3 boluri
-
blender de imersie
-
tel electric
Ingrediente
- 200 gr biscuiti pentru degete
- 90 gr unt topit
- 400 gr căpșune
- 140 gr lapte condensat
- 8 gr agar agar
- 20 gr jeleu
- 250 gr branza mascarpone
- 20 gr zahăr pudră
- 30 gr zahăr
- 500 cremă
Instrucțiuni
-
În primul rând, prăbușiți biscuiții Savoiardi într-un bol și reduceți-i la o pulpă cu blenderul de imersie. Adăugați 90 g de unt și amestecați.
-
Apoi puneți totul într-o tavă rotundă de tort, formând o bază.
-
Acum, încălziți 200 g de căpșuni întregi într-o cratiță, adăugați laptele condensat și reduceți până la o pulpă cu un blender de imersie. De asemenea, adăugați 8 g de agar agar și gătiți timp de 2 minute.
-
În timp ce acest amestec se răcește, turnați într-un bol 250g de mascarpone, 20g de zahăr pudră, 500ml de smântână și amestecați cu telul electric.
-
Apoi combinați celălalt amestec cu căpșunile, turnați totul în forma de tort și lăsați la frigider în timp ce într-un bol amestecați 20 g gelatină și 20 ml apă.
-
În schimb, turnați într-o cratiță 400 ml apă, 30 g zahăr și amestecul cu gelatină. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.
-
La sfarsit, deasupra prajiturii scoase de la frigider asezam cateva capsuni taiate in jumatate si amestecul cu gelatina. Pune la frigider pentru 2 ore.
-
Tortul cu capsuni este gata.
Se bea pentru a combina cu tort cu capsuni
Cu siguranță este o idee bună să oferi ca o gustare familiei sau unui grup de prieteni pe care l-ai invitat.
În cele din urmă, pentru a vă asigura că nu pierdeți nimic, puteți combina și o băutură potrivită, cum ar fi, de exemplu, sau .
