Oferă un plus de glamour celui de-al doilea fel de mâncare. Asorteaza-l cu o Giardiniera de legume de vara.
Legumele de vară Giardiniera este fabuloasă! Bogat în aromă, îl poți face în câțiva pași simpli. Cu aroma sa dulce-acrișoară îi place tuturor: tineri și bătrâni. Cu un efect scenic deosebit datorită culorilor legumelor, această garnitură este cu adevărat uimitoare. Se potrivește perfect cu majoritatea felurilor secundare din carne și pește.
A face aceste legume fabuloase este foarte simplu. indicaţiile pentru obţinerea unui rezultat excelent au fost ilustrate prin bucătarul Francesca Marsetti pentru telespectatorii celebrului show de gătit „Întotdeauna e amiază” a fost difuzat pe Rai Uno pe 28 aprilie 2022, în timp ce profesionistul de bucătărie menționat mai sus își făcea rețeta „Mușcături de curcan cu grădinarul de vară”.
Vorbim despre o delicatesa care iti va face gura apa care va da un aspect cu adevarat intrigant felurilor tale secunde.
Grădinar de legume vara, iată cum se face
Acolo Grădinar de legume de vară este bogat în aromă și foarte îmbietor. Foarte ușor de făcut, se pretează la mai multe utilizări. De fapt, poți folosi această giardiniera ca garnitură dar și pentru a umple aperitive bogate în aromă sau mâncare pentru aperitive fabuloase. Toată lumea poate mânca această delicatesă vegetală: chiar și persoanele cu boală celiacă, deoarece nu conține gluten.
Câteva instrucțiuni ușoare pentru prepararea acestei delicatese au fost ilustrate de bucătarul Francesca Marsetti în timpul episodului menționat mai sus al celebrului show de gătit „Întotdeauna e amiază” difuzat pe Rai Uno.
Facut in: cateva minute
Timp de gătit: 7-10 minute
Timp de odihnă: cateva minute
- Instrumente
- un cuțit
- o cratita cu capac
- Ingrediente
- 3 tulpini de telina
- 200 g ceapa Borretane
- 80 g zahăr
- sare
- dafin
- 200 ml vin alb
- 100 ml de oțet
- 8 sparanghel
- 1 ardei rosu
- 2 morcovi
Gradinar de legume de vara, procedura
Se topește într-o cratiță cu un amestec fierbinte de alb și oțet aromat cu foi de dafin și piper. Când dă în clocot, adăugați , curățați și tăiați fâșii de aceeași dimensiune, pe care le veți găti aproximativ 7-10 minute.
Odată trecut timpul necesar, lăsați legumele să se răcească și, abia apoi, scurgeți-le și serviți-le.
Pentru a fi la curent cu noutăți, rețete și multe altele, continuați să ne urmăriți pe profilurile noastre și . Dacă vrei să arunci o privire la toate ale noastre RETETE VIDEO poti vizita canalul nostru
