Fenicul alla puttanesca, usor, gustos si gata intr-o clipa. Un fel de mâncare tipic mediteranean, ușor și foarte gustos.
Feniculul copt este cu adevărat un fel de mâncare delicios, dietetic și foarte ușor, care se adaptează oricărui fel al doilea pe care îl însoțește. Rețeta de astăzi se înfășoară în jurul feniculului cu aromele și culorile tipice dietei mediteraneene. Vorbim despre roșii, măsline negre, sare și piper care sunt condimentele preferate pentru preparatele de primăvară. Feniculul de astăzi l-am numit „alla puttanesca” datorită prezenței măslinelor negre care completează preparatul, îmbogățindu-l cu gustul lor inconfundabil.
Acest curs este perfect dacă încercăm să ne controlăm greutatea, dar ne-am săturat să ne bucurăm de alimente gătite, pregătite întotdeauna la fel. Este bine stabilit că și ochiul își dorește partea lui, dar că palatul nu este diferit, să spunem că stă la baza tuturor. Aromă da, dar cu inteligență!
Fenicul alla puttanesca
Iată un fel de mâncare perfect care poate fi preparat în scurt timp. Economică și fără a fi nevoie să vă zgârieți creierul, poate fi preparată cu ingrediente ușor de găsit.
Ingrediente
- 3 Fenicul
- 5 roșii
- 3 cepe
- ulei de măsline extra virgin
- 15 măsline negre fără sâmburi
- firimituri de pâine
- sare
- piper
- ton 80 g
- capere
Fenicul alla puttanesca, usor, gustos si gata intr-o clipa. Metodă
Luați-le și spălați-le, îndepărtați tulpina și tăiați-le în felii subțiri. Clătiți-le sub jet de apă și puneți-le pe o cârpă curată. Luați o tavă de copt și acoperiți-o cu hârtie de copt. Le luam si le taiem si felii subtiri. Într-un castron, combinați ceapa cu feniculul și între timp spălați-le și tăiați-le. Adaugam si rosiile tocate in recipientul cu fenicul si ceapa si incepem sa asezonam totul cu ulei de masline extravirgin, sare si un strop de piper si amestecam bine cu o lingura pana cand condimentul s-a inradacinat bine cu cele trei ingrediente principale. Se fărâmițează tonul și se amestecă cu restul.
ai dori si:
Cum se prepară puttanesca de fenicul
Acum se presară cu pesmet. Turnați totul în tava tapetată și coaceți la 190°. Gatiti 20 de minute si cand suntem aproape fierti adaugam maslinele negre fara samburi si caperele. Gatiti inca doua minute si gata! In seara asta de ce nu, putem incerca sa pregatim o tigaie frumoasa de puttanesca de fenicul si toata lumea va fi „fericita si multumita si… usoara”.
ai dori si:
Pentru a fi la curent cu noutăți, rețete și multe altele, continuați să ne urmăriți pe profilele noastre Și . Dacă vrei să arunci o privire la toate ale noastre RETETE VIDEO poti vizita canalul nostru
