Fasole toscana cu ulei de masline extravirgin, ideala daca esti sau nu la dieta, usor si foarte rapid de preparat, le poti face in 10 minute cu fasole conservata sau mai folosesti daca ai fasole uscata, dar acestea sunt pentru tine. seara și a doua zi vor fi bine.
Buna cu de toate, fasolea toscana este o reteta simpla si consistenta, da pentru ca sunt pline de proteine vegetale foarte bune pentru organism, se prepara usor, nu murdaresc nimic si iti rezolva pranzul.
Le puteti manca ca garnitura sau ca prim fel, sa zicem ca o supa, asa ca pentru cantitate trebuie sa intelegeti cum le serviti, chiar daca odata gata pot sta la frigider cateva zile
Ingrediente pentru fasole albă în stil toscan
O jumătate de kilogram de fasole,
2 litri si jumatate de apa,
Salvie,
țelină,
sare,
2 catei de usturoi,
Ulei de măsline extra virgin,
piper la nevoie
Procedura pentru fasolea toscană
Va dau reteta pentru cele uscate, care cu siguranta este mai buna, asa ca inmuiati fasolea toata noaptea, dupa noaptea de inmuiat puneti-le intr-o tigaie cu usturoiul, salvia si sarea, acoperite cu apa. Lasa-le sa dea in clocot si lasa-le sa fiarba la foc mic minim trei ore fara sa le intorci vreodata si acoperite.
Odată trecut timpul de gătire, serviți-le fierbinți cu aceeași apă de gătit, condimentați cu piper și acum tot ce trebuie să faceți este să le mâncați, cel mai bun mod de a le servi este să prăjiți câteva felii de pâine de casă și să o însoțiți cu aceasta. farfurie. Pe scurt, acum că am dezvăluit rețeta mea de fasole toscană, tot ce trebuie să faci este să mergi să cumperi imediat fasolea.
Le poti prepara si cu conserve precum Ți-am mai spus și în acest caz nu va dura decât aproximativ 20 de minute, din moment ce, după cum știți, conservele sunt deja gătite, trebuie doar condimentate și în acest caz, trebuie să procedați cu o tigaie, un strop de ulei, un cățel de usturoi, puțină apă și o mână de sare de salvie. Se lasa la fiert aproximativ 10-15 minute si se serveste inca fierbinte cu un strop de ulei si o stropire de piper.
