Dacă nu ai nici cea mai mică idee cum, atunci a sosit momentul să înveți trucul pe care ți-l vom arăta în curând.
Un truc gustos pentru a găti carnea
Deși, în zilele noastre, este clar că sunt mai mulți detractori decât în trecut, cu siguranță nici admiratorii nu lipsesc.
Într-adevăr, dimpotrivă, aparent, conform unor estimări destul de recente, s-ar părea că consumul de carne este cu adevărat consistent. De fapt, se pare că Bel Paese depășește și depășește aproximativ.
Cei, la rândul lor, nu ne împiedică să mâncăm carne, deoarece, dacă nu altceva, este o sursă de . Cu toate acestea, este bine de reținut că nu trebuie să depășești , mai ales în ceea ce privește cel roșu.
În acest sens, mai jos, ne-am hotărât să vă prezentăm o secundă care probabil îi va mulțumi pe toți oaspeții dumneavoastră. Iată, deci, cum să o aduceți la masă.
Ceafa de porc la cuptor cu orez
Ceafa de porc la cuptor cu orez
Echipamente
-
1 bol
-
1 vas de copt
-
1 tava de copt
-
1 gratar
-
şir
Ingrediente
- 1.8 kg ceafa de porc
- 300 gr orez
- 2 Ardei roșii
- 200 gr cremă
- 400 ml supa de pui
- sare
- piper negru
Pentru sos
- 50 ml sos de soia
- 50 gr Miere
- 30 gr semințe de muștar
- boia dulce
- praf de coriandru
- piper negru
Instrucțiuni
-
În primul rând, recuperați ceafa de porc și mângâiați-o cu cuțitul pe ambele părți. Apoi, puneți-l într-o tavă de copt.
-
Într-un bol, totuși, turnați 50 ml sos de soia, 50 g miere, 30 g semințe de muștar, 5 g piper negru, boia dulce, coriandru pudră și amestecați.
-
Acum, toarna acest sos peste ceafa de porc, presarandu-l bine pe fiecare parte. Se inchide cu folie alimentara si se lasa la marinat 12 ore.
-
Apoi se agață ceafa de porc pe un grătar cu ajutorul unei sfori și se toarnă într-o tigaie 300 g de orez, bucăți de ardei roșu, 200 ml smântână, 400 ml bulion de pui și se condimentează cu sare și piper negru.
-
Acum pune tava cu orezul la cuptor si aseaza ceafa de porc pe gratar. Gatiti 2 ore la 160 de grade.
-
Ceafa de porc la cuptor cu orez este gata.
Se bea pentru a combina cu ceafa de porc la cuptor cu orez
Este cu siguranță un fel al doilea complet care are tot ce este necesar pentru a satisface palatul și stomacul oaspeților tăi.
În sfârșit, pentru a fi sigur că nu pierdeți nimic, ar trebui să combinați și o băutură potrivită pentru ocazie, precum, de exemplu, .
