Cartofii romani sunt o garnitura simpla si perfecta pentru a insoti carnea sau pestele, facand totul mai bogat si mai gustos. Sunt acompaniamentul clasic pe care toată lumea îl iubește, dar în această variantă sunt cu adevărat excepționali!
Oricui ii plac mereu cartofii, fie ei mari sau mici, tot ce trebuie sa faci este sa-i surprinzi cu o varianta diferita decat cea obisnuita care sa faca orice meniu mai apetisant si primitor.
O combinație de ingrediente simple, dar extrem de eficiente: deschideți frigiderul și pregătiți-vă să gătiți!
O garnitură primitoare și originală într-un timp foarte scurt: ceea ce aduci la masă este absolut uimitor
Lăsați-vă tentați de această rețetă care vă va permite să variați cu gust și simplitate față de cartofii obișnuiți copți sau prăjiți. Doar adăugați două ingrediente pentru a oferi o notă suplimentară, un amestec absolut incredibil de aromă și gust și o textură care captivează cu fiecare gust. A sosit momentul să vă puneți șorțul și să aduceți la masă cea mai bună garnitură care există!
Ingrediente
700 g de cartofi galbeni
200 g de pecorino romano ras
Piper proaspăt măcinat după gust
O jumătate de pahar de lapte după gust
100 g de unt
Oregano dupa gust
Ulei de masline extravirgin dupa gust
Sarat la gust
Preparare foarte ușoară a cartofilor în stil roman
Pentru a face acest fel de mâncare, începeți prin a spăla și curățați cartofii. Tăiați-le în felii nu prea groase și fierbeți-le în apă aproximativ 5/6 minute, astfel încât să rămână tari, dar moi. După ce s-a făcut acest lucru, lăsați-le să se răcească și luați o tavă de copt.
Se unge foarte bine cu unt si se incepe sa puna pe fund un strat de cartofi, cativa fulgi de unt, o stropire de pecorino romano ras si putina sare si piper proaspat macinat. Continuați până când ingredientele sunt terminate, terminând cu mult pecorino, piper, unt și oregano.
Se toarnă și o jumătate de pahar de lapte și se transferă la cuptor: se fierbe la 200 de grade aproximativ 25 de minute. Se serveste imediat, fierbinte si aproape cremos: o adevarata delicatesa!
Pentru a fi la curent cu noutăți, rețete și multe altele, continuați să ne urmăriți pe profilurile noastre și . Dacă vrei să arunci o privire la toate ale noastre RETETE VIDEO poti vizita canalul nostru
