Mai bun decât fast-food, rapid și mai presus de toate irezistibil, hai să pregătim pui crocant cu boia și lămâie, de ce este atât de special? Vă vom spune un secret!
Să mănânci nuggets de pui ca în cele mai bune restaurante fast-food americane ți se pare un vis? Vă putem asigura că nu este! Astăzi pregătim pui crocant cu boia și lămâie, de ce este atât de irezistibil? Vă vom spune un secret! A devenit foarte popular în ultimii ani, mai ales în rândul celor cărora le place să mănânce rapid și fără să se zgățească la gust. Dar mai ales, pentru că cu siguranță este o alternativă fabuloasă pentru prepararea acelor crochete îndrăgite pe care le iubim atât de mult în fast-food acasă.
Toată bunătatea puiului, amestecată într-un aluat incredibil și super gustos, care este și secretul unui astfel de succes. Aluatul aromatizator se face cu boia de ardei, usturoi, oregano, sare si sucul de la o lamaie proaspata. Desigur, trebuie adăugate și alte ingrediente precum ardeiul iute sau pătrunjelul, pe scurt, gustul excepțional se datorează în principal acestui mix reușit, pe scurt, îi conferă puiului un gust irezistibil, obținând un rezultat și mai bun decât cel cumpărat în cele mai bune restaurante fast-food și făcute direct în casă cu propriile mâini. De parcă nu ar fi de ajuns, este și o masă rapidă. Se poate face intr-un timp foarte scurt si nu necesita folosirea niciunui aliment pre-fierte. Este, așadar, o soluție optimă și pentru cei care doresc să economisească timp.
Mai crocante ca niciodată, gustoase și deosebite, pregătim un mix fabulos de surprize pentru o seară gustoasă cu prietenii.
În cele din urmă, pregătirea puiului în acest fel este alternativa perfectă la fast-food și oferă câteva beneficii incredibile pentru sănătate. Încearcă singur și vezi de ce ești capabil! Așa că țineți cont de ingrediente și în doar câteva minute va fi gata de gustat. Să începem imediat.
Timp de preparare: 20 minute
Timp de preparare: aproximativ 10 minute
Ingrediente
500 g pui taiat cubulete
2 linguri boia de ardei
1 catel de usturoi tocat
2 lingurite de oregano
Două linguri de sare
Sucul unei lămâi
500 ml apă
4 linguri de faina
1/2 lingura patrunjel
1 praf de praf de chilli
Preparare de pui crocant cu boia și lămâie
Într-un castron de mărime medie, amestecați boia de ardei, usturoiul tocat, pătrunjelul, ardeiul iute, oregano, sarea și sucul de la o lămâie proaspătă. Adăugați puiul tăiat cubulețe și amestecați în același timp pentru a vă asigura că fiecare bucată de pui este bine acoperită în aluat. Odată amestecat, lăsați puiul macerat să se odihnească la frigider pentru aproximativ două ore.
Luați un alt recipient și amestecați apa și făina și amestecați până obțineți un aluat omogen. Odată ce puiul macerat este gata, luați fiecare bucată de pui și scufundați-o în amestecul de făină-apă, având grijă să vă asigurați că fiecare cub este acoperit în aluat.
Se incinge mult ulei intr-o tigaie, se aseaza puiul pe tigaia incinsa si se fierbe la foc mic, cate un minut pe fiecare parte pentru fiecare bucata de pui sau pana cand puiul se rumeneste uniform. Odată ce bucățile de pui sunt gata, se scot din ulei și se servesc fierbinți cu legume și salată. Puiul crocant cu boia și lămâie este o rețetă ușoară, rapidă și gustoasă! Merită să îl încercați și să savurați parfumul și gustul intens al acestui preparat unic. Bucura-te de masa ta!
