Cele, pline cu ingredientele pe care le vom sugera în curând, au tot ce este necesar pentru a te face să meriți complimente calde din partea oaspeților tăi.
O reteta buna cu piept de pui
cu siguranță, este una dintre cele mai populare bucăți nu numai în bucătăria italiană, ci și în cea a altor țări din întreaga lume.
De fapt, motivele pentru o astfel de popularitate sunt foarte ușor de înțeles. În primul rând, se caracterizează prin , deci potrivit pentru toate vârstele.
În plus, este mai degrabă un aliment și se pretează pentru prepararea a numeroase rețete, atât în ceea ce privește felul întâi, cât și cel al doilea.
În acest sens, mai jos, am decis să vă anunțăm că vă va cuceri familia la prima degustare.
Așa că, în acest moment, este timpul să vă prezentăm câteva care vă vor ajuta să obțineți un fel al doilea hrănitor și gustos. Tot ce trebuie să faci este să încerci.
Rulouri de pui umplute
Rulouri de pui umplute
Echipamente
-
4 boluri
-
2 tigaie
-
răzătoare
Ingrediente
- 300 gr piept de pui
- 200 gr crema de branza
- 200 gr ciuperci
- 200 gr Făină
- 6 ou
- 10 gr curcumă
- 200 gr firimituri de pâine
- 10 ml suc de lămâie
- brânză semi-tare
- sare
- piper negru
- pătrunjel
- ulei vegetal
Instrucțiuni
-
În primul rând, tăiați pieptul de pui în jumătate și aplatizați cu ciocanul de carne.
-
Intr-un castron se toarna 200 g crema de branza, 3 oua fierte tari ras si o mana de ciuperci taiate in jumatate si incinse intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline si zeama de lamaie. Se condimentează cu sare și piper negru și se amestecă.
-
Acum, puneți câte o lingură din acest amestec pentru fiecare felie de piept de pui și, de asemenea, două bucăți de brânză semi-tare, așa cum se vede în figură. Rulați, formând rulouri. Dacă sunt prea lungi, tăiați-le în jumătate.
-
Trecem apoi rulourile, mai întâi într-un vas cu puțină făină, apoi într-unul cu oul bătut și în altul cu un amestec de pesmet și turmeric.
-
Se prajesc intr-o tigaie, cu putin ulei vegetal, timp de 10 minute, la foc mic pe ambele parti.
-
Rulourile de pui umplute sunt deja gata.
Ce se asortează cu rulouri de pui umplute
Cel pe care tocmai ni l-am propus este cu siguranță foarte simplu și rapid de realizat chiar și pentru cei cu puțină experiență în bucătărie.
În orice caz, dacă doriți să completați vasul, ar trebui să combinați o garnitură potrivită pentru ocazie, precum, de exemplu, .
